Así celebramos el 35 Aniversario de Mercado de Algirós, una de esas joyas que tenemos todavía los valencianos y que se llaman mercados de barrio. Que no se pierdan nunca.
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Arrocito de Castelló
Concurso gastronómico promovido por el chef Miguel Barrera en la ciudad de Castellón, inspirado en la canción del grupo “El Último de la fila”
En busca de la paella perfecta
100 maestros en el arte de cocinar la paella a leña llegados de diferentes puntos de la provincia de Valencia compiten en una liga popular organizada por arroz DACSA en l’Almàssera (Horta Nord) – Estas son imágenes de la 2ª semifinal celebrada el 29 de abril de 2018.
Didáctica de la Paella y Cocas de La Safor
Alrededor del Mercado Central ha surgido una oportunidad de negocio, que consiste en conocer la paella desde su origen, elaboración y disfrute. Luego Cocas de La Safor con Pepe Cotaina.
Concurso de Paellas de Vila-real
El Ayuntamiento de Vila-Real celebra desde 1979 dos concursos multitudinarios de paellas al año, lo hace coincidiendo con sus fiestas patronales y reuniendo en cada uno de ellos a más de 2.500 personas.
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