#LaCulturaDelAlmuerzo y una de las artes de navegación más tradicionales del Mediterráneo, la vela latina. Compartimos mañana con la Asociación de Vela Latina del Palmar momentos antes de partir hacia la regata organizada en el puerto de Silla. Después disfrutamos de un espléndido «esmorzaret» en el Rte. El Rek
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#LaCulturaDelAlmuerzo Vela Latina, El Palmar
25/03/2016
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Dieta mediterránea, Esmorzar, Gastronomy, Vino
Tags: agricultura, albufera, alimentación, almuerzo, Comboi, comida, dieta mediterránea, esmorzar, esmorzaret, food, foodies, gastronomy, Paco a la naranja, restaurant, restaurante, rice, valencia
#LaCulturaDelAlmuerzo «La Mar Salà» Cullera
25/03/2016
El restaurante La Mar Salá de Cullera en la Playa del Dossel es uno de los templos de la Cultura del Almuerzo en la provincia de Valencia. El grupo disfrutó de un almuerzo memorable como podéis ver…
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Dieta mediterránea, Esmorzar, Gastronomy
Tags: alimentos, almuerzo, Cullera, dieta mediterránea, esmorzar, esmorzaret, food, foodies, gastronomía, gastronomy, Paco a la naranja, restaurant, restaurante
#LaCulturaDelAlmuerzo Utiel
25/03/2016
Almuerzo del grupo #LaCulturaDelAlmuerzo en Utiel coincidiendo con la celebración de Utiel Gastronómica. Visita a la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los vinos de Utiel-Requena
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Dieta mediterránea, Esmorzar, Vino
Tags: alimentos, almuerzo, bodega, comida, dieta mediterránea, esmorzar, esmorzaret, food, foodies, gastronomía
#LaCulturaDelAlmuerzo Gazpachos en L’Alcudia
25/03/2016
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Cava, Dieta mediterránea, Esmorzar, Gastronomy
Tags: almuerzo, esmorzar, Gazpacho, valencia
1ª Edición Premios Cacau D’or
19/02/2016
Con la creación de los Premios Cacau D’Or queremos rendir anualmente un homenaje a los locales donde mejor se almuerza en la Comunidad Valenciana. En esta primera edición han sido distinguidos tres locales del área metropolitana de Valencia, uno de la provincia de Alicante y otro de Castellón, con el objetivo de premiar la excelencia de los hosteleros que entienden la hora del almuerzo como una oportunidad para demostrar lo mejor que saben hacer.
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#LaCulturaDelAlmuerzo en Nules
09/03/2015
La Cultura del Almuerzo llega a Ca Pere Nules de la mano de Pepe Tormo. Nuestro Ice-Man oficial.
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Dieta mediterránea, Esmorzar, Gastronomy
#LaCulturaDelAlmuerzo La Matandeta
01/02/2015
Somos un grupo de apasionados por la gastronomía y la cultura de la Comunidad Valenciana. Nada como el «esmorzaret» reúne la esencia de todo ello. Nuestros almuerzos siempre van acompañados de actividades culturales como la interpretación del territorio, de los productos y tradiciones de cada comarca en cuestión. Vistamos «La Matandeta» en L’Albufera, y los protagonistas nos cuentan su historia
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Categories: Alimentación, Almuerzo, Dieta mediterránea, Esmorzar, Gastronomy, Paella, Vino
Tags: albufera, alimentación, alimentos, almuerzo, arroces, arroz, comer, comida, dieta mediterránea, paella, paella valenciana, restaurant, restaurante, vino
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Histórico artículos La Vanguardia
| 1 | La paella Fuenteovejuna para los valencianos | 03/06/16 |
| 2 | No todo es oro, chata | 10/06/16 |
| 3 | Una programación comestible para la nueva Canal 9 | 17/06/16 |
| 4 | Almuerzo a la valenciana | 24/06/16 |
| 5 | Akelarres paelleros | 01/07/16 |
| 6 | BBC Valencia – Buenos Bares del Centro de Valencia | 07/07/16 |
| 7 | El All i Pebre http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160714/403210808866/all-i-pebre-paella-fideua-albufera-paco-alonso-restaurantes.html | 14/07/16 |
| 8 | Arròs al forn | 22/07/16 |
| 9 | Ranking de las 10 bebidas más valencianas
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160729/403549991788/10-bebidas-mas-valencianas.html |
29/07/16 |
| 10 | Quesos valencianos
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160805/403706973378/quesos-valencianos-paco-alonso.html |
05/08/16 |
| 11 | Olivos milenarios | 12/08/16 |
| 12 | La estrella de Castellón – Cal Paradís | 19/08/16 |
| 13 | Un restaurante de película – Casa Jaime (Peñíscola) | 26/08/16 |
| 14 | Keep Calm and Cook Paella | 02/09/16 |
| 15 | La picaeta
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160909/41197729528/la-picaeta-opinion-paco-alonso.html |
09/09/16 |
| 16 | El puchero y sus primos | 23/09/16 |
| 17 | Culto a la sepia
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160930/41682490573/sepia-sepia-plancha-paco-alonso.html |
30/09/16 |
| 18 | El problema valenciano es el chorizo | 07/10/16 |
| 19 | Gastropolítica | 14/10/16 |
| 20 | Siete preguntas que angustian a los valencianos y al resto de la humanidad | 20/10/16 |
| 21 | La bodega de Marxalenes | 28/10/16 |
| 22 | Los iconos de la paella a examen | 04/11/16 |
| 23 | Cacau D’Or
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20161111/411783663128/cacau-dor-opinion-paco-alonso.html |
11/11/16 |
| 24 | Manual para comer de la Paella (2016) | 16/11/18 |
| 25 | Totum Revolutum, L’Espardenyà
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20161125/412158615593/espardenya-opinion-paco-alonso.html |
25/11/16 |
| 26 | Recetario Extraviado | 02/12/16 |
| 27 | La Gamba Roja de Dénia y su periferia
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20161209/412499938489/gamba-roja-denia-paco-alonso.html |
09/12/16 |
| 28 | La despensa de la Navidad (Mercado Central) | 17/12/16 |
| 29 | Pan adictos | 23/12/16 |
| 30 | Trocadero | 30/12/16 |
| 31 | Dulces epifánicos | 05/01/17 |
| 32 | Flying Paellamakers | 13/01/17 |
| 33 | Platero y yo (Alejandro Platero) | 20/01/17 |
| 34 | Gastronomía arrinconada. (Casa Emilio – Torrebaja) | 27/01/17 |
| 35 | Jamonismo, tendencias y cruda realidad | 03/02/17 |
| 36 | Embutido de Requena | 10/02/17 |
| 37 | Carta a los enemigos de la Paella | 17/02/17 |
| 38 | Almuerzódromos | 24/02/17 |
| 39 | Empedrao Vallero | 03/03/17 |
| 40 | Calçotades made in Valencia | 10/03/17 |
| 41 | Sobrevivir a Fallas | 17/03/41 |
| 42 | Clóchina, el mejillón sin “R” | 24/03/17 |
| 43 | Mitología de la paella | 31/03/17 |
| 44 | Mono de mona
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170407/421517477985/mono-mona-opinion-paco-alonso.html |
07/04/17 |
| 45 | Virtudes de la Granja
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170421/421916946626/virtudes-granja-paco-alonso.html |
21/04/17 |
| 46 | El vermut está de moda | 28/04/17 |
| 47 | El Alajú
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170505/422305834054/alaju-paco-alonso.html |
05/05/17 |
| 48 | Dénia y el síndrome de Stendhal | 12/05/17 |
| 49 | La Sucursal a toda vela | 26/05/17 |
| 50 | El milagro de los panes | 02/06/17 |
| 51 | El sabor de la elegancia (Begoña Rodrigo) | 09/06/17 |
| 52 | Reflexiones sobre el vino en verano | 16/06/17 |
| 53 | Razones para no comer en el puesto de trabajo | 23/06/17 |
| 54 | Semana de la paella
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170630/423780098588/semana-paella-paco-alonso.html |
30/06/17 |
| 55 | Añoro la ñora
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170707/423945870020/anoro-nora-paco-alonso.html |
07/07/17 |
| 56 | La Biblia de L’esmorzaret
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20170714/424109265906/biblia-esmorzaret-paco-alonso.html |
14/07/17 |
| 57 | Bodegas Nocturnas | 27/08/17 |
| 58 | Valencia by Ricard Camarena | 04/09/17 |
| 59 | Consejos para viajar y comer bien | 14/09/17 |
| 60 | Mis flores favoritas: Alcachofas y Alcaparras | 22/09/17 |
| 61 | Vinaròs 15 langostinos de oro | 29/09/17 |
| 62 | La paella es redonda por algo | 06/10/17 |
| 63 | Esmorzarets: Tipologías | 12/10/17 |
| 64 | Sin setas no hay paraiso | 20/10/17 |
| 65 | Alium et oleum
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20171103/432557995524/alium-et-oleum-paco-alonso.html |
03/11/17 |
| 66 | Gigantes en los Países Bajos | 27/10/17 |
| 67 | Esmorzaret, alma de la dieta mediterránea
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20171110/432760863408/esmorzaret-paco-alonso.html |
10/11/17 |
| 68 | Sota, cacau y rey: Los indispensables del Esmorzaret | 17/11/17 |
| 69 | Paella y celíacos | 23/11/17 |
| 70 | A banda del senyoret
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20171201/433325377788/a-banda-senyoret-paco-alonso.html |
01/12/17 |
| 71 | Pizza Patrimonio de la UNESCO ¿Y la paella? | 08/12/17 |
| 71 | Gastronomía por bandera | 15/12/17 |
| 73 | Navidad Made in Valenca
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20171222/433810715279/navidad-made-in-cv-paco-alonso.html |
23/12/17 |
| 74 | Casca vs. Roscón
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20171229/433936754877/casca-vs-roscon-paco-alonso.html |
29/12/17 |
| 75 | Bull de Tonyina
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180105/434074518860/bull-tonyina-paco-alonso.html |
05/01/18 |
| 76 | ¿Y usted qué sabe hacer con una naranja? | 12/01/18 |
| 77 | Decálogo Gastronómico de la Comunidad Valenciana | 19/01/18 |
| 78 | Celler Medieval de València | 26/01/18 |
| 79 | Arroces de Pacotilla | 02/02/18 |
| 80 | Manual del perfecto Calçotaire valenciano | 09/02/18 |
| 81 | Allium Sativum o Saetabis? | 16/02/18 |
| 82 | En casa siempre buen aceite | 23/02/18 |
| 83 | Paella de cine
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180302/441183855934/paella-de-cine-paco-alonso.html |
02/03/18 |
| 84 | Gran Prix Gastronómico | 09/03/18 |
| 85 | Fallismo
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180316/441558809701/fallismo-paco-alonso.html |
16/03/18 |
| 86 | Tuit-orial fallero para madrileños | 23/03/18 |
| 87 | Fideuà de Gandía | 06/04/18 |
| 88 | Valencia, la madre de todas las masas | 13/04/18 |
| 89 | A comer un arrocito a Castellón | 20/04/18 |
| 90 | Oliva, cocina del terreno y temporada | 27/04/18 |
| 91 | Clochina emoji Ya!
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180504/443231123229/clochina-emoji-paco-alonso.html |
04/05/18 |
| 92 | El libre daurat – La historia de la Paella | 08/05/18 |
| 93 | Cuchita I de la gastronomía | 18/05/18 |
| 94 | Las 20 mejores paellas de Valencia capital | 25/05/18 |
| 95 | Mis ollas favoritas | 01/06/18 |
| 96 | Forum Figatellico
http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180608/444209726974/forum-figatellico-paco-alonso.html |
08/06/18 |
| 97 | El Aperitivo
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180615/45119592589/aperitivo-paco-alonso.html |
16/06/18 |
| 98 | Historia del Cremaet | 22/06/18 |
| 99 | Verano, botijo y porrón | 29/06/18 |
| 100 | Madrileños y Valencianos cómo soportarnos mejor | 06/07/18 |
| 101 | Willy Wonka vive en Valencia
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180713/45866653295/willy-wonka-vive-valencia.html |
13/07/18 |
| 102 | Pericana
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180720/45973602469/pericana-paco-alonso.html |
20/07/18 |
| 103 | Horchata natural si, garrapiñada no | 27/07/18 |
| 104 | Arròs al forn VS. Paella
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180824/451420366491/arros-al-forn-vs-paella.html |
24/08/18 |
| 105 | De Pintxos
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180831/451544291676/de-pitxos-paco-alonso.html |
31/08/18 |
| 106 | No hay fiesta sin caldero | 07/09/18 |
| 107 | La moda de los arroces | 14/09/18 |
| 108 | Azafrán tenemos un problema | 21/09/18 |
| 109 | Pesca turismo en Vinaròs | 28/09/18 |
| 110 | Paellaforum | 05/10/18 |
| 111 | Zampabollos | 19/10/18 |
| 112 | Arroz con acelgas, leyenda urbana | 26/10/18 |
| 113 | Fierro
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20181109/452806910301/fierro-paco-alonso.html |
09/11/18 |
| 114 | Agua de Valencia
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20181116/452966082894/agua-de-valencia-paco-alonso.html |
16/11/18 |
| 115 | Ja tenim les estreles Michelin, ara toquen els Cacaus D’Or | 23/11/18 |
| 116 | El CSI del tomate valenciano | 30/11/18 |
| 117 | Chistorra Marinera | 07/12/18 |
| 118 | El Figatell és tendència | 21/12/18 |
| 119 | Así se fraguó la inocentada del ‘chorizo para paella’ de DACSA que ha revolucionado Valencia | 28/12/18 |
| 120 | El relleno del roscón
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190104/453926399749/relleno-roscon-paco-alonso.html |
04/01/19 |
| 121 | Porrat
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190111/454071389204/porrat-paco-alonso.html |
11/01/19 |
| 122 | Gastroturismo Exquisito | 18/01/19 |
| 123 | Una App redonda y tres soles de premios | 25/01/19 |
| 124 | Virtualidad, bichos y alimentación | 01/02/19 |
| 125 | La Coca, un orgullo
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190208/46289836775/coca-orgullo-paco-alonso.html |
08/02/19 |
| 126 | J. Sendra, un señor y su arroz | 15/02/19 |
| 127 | Consternación
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190222/46620748680/consternacion-paco-alonso.html |
22/02/19 |
| 128 | Mis chicas
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190301/46761871482/mis-chicas-paco-alonso.html |
01/03/19 |
| 129 | Gamba a la naranja | 08/03/19 |
| 130 | Los valencianos y sus patrimonios de la humanidad | 21/03/19 |
| 131 | El Periódico en la cocina | 29/03/19 |
| 132 | Fornella: La Primera Paella | 12/04/19 |
| 133 | La mona híbrida
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190418/461717831094/la-mona-hibrida-paco-alonso.html |
18/04/19 |
| 134 | La paella valenciana perfecta | 26/04/19 |
| 135 | Les millos coques del món | 03/05/19 |
| 136 | Los mejores aceites de la Comunidad Valenciana 2019 | 10/05/19 |
| 137 | La NASA de la alimentación y mucho más | 17/05/19 |
| 138 | Gachamiga y decreto del buen pan | 24/05/19 |
| 139 | David y Golita – Carmeleta/Carmencita
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190531/462577697676/david-y-goliat.html |
31/05/19 |
| 140 | Fideuà 4.0
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190607/462714122893/fideua-de-gandia-paco-alonso.html |
07/07/19 |
| 141 | Guerra al colorante y aditivos en la paella | 14/06/19 |
| 142 | El horchatero valiente | 21/06/19 |
| 143 | La rebelión de la horchata
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20190628/463142772116/rebelion-horchata-paco-alonso.html |
28/06/19 |
| 144 | Carxofar Experiencia | 05/07/19 |
| 145 | La Policía de la Paella | 12/07/19 |
| 146 | Enoturismo Escéptico | 19/07/19 |
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