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La ruta del buen pan (Panàtics)

Panàtics y la Ruta del Buen Pan, una iniciativa que desea poner en valor a los artesanos de la panadería tradicional, artífices del pan de calidad. «La Ruta del Bon Pa» nació en Barcelona en 2015 y se extiende a Valencia en 2016. Sus impulsores nos lo explican en este vídeo

Coca de panses i nous en 7″

José Vicente Galán (Pastisseria Galán-Albal)