All posts tagged crítica

Manual para comer de la paella

Lejos de cualquier pretensión este Blog solo busca encontrar explicación a un universo tan complejo como es el de la paella para los valencianos, y la manera más efectiva de conseguirlo es con humor. Read more…

2013 Año internacional de la Paella

¿Qué es “2013 Año Internacional de la Paella”

Es una iniciativa que surge de forma espontánea a través de las redes sociales para proteger el bien más preciado del patrimonio gastronómico de la Comunidad Valenciana, la Paella.

Se trata de un proyecto iniciado por valencianos que aspira, con vocación global, a involucrar a todos aquellos que aman la gastronomía.

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